Cocinas (eléctricas) - Gastrotecnica

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Cocinas (eléctricas)

Cocinas y Anafes > Eléctricas

Especificaciones técnicas principales:

Construcción:
Gabinete construido en acero inoxidable terminación pulido sanitario, discos de hornallas importados, resistencias de hornos de acero inoxidable, patas regulables de acero inoxidable, cableado realizado con cables de alta temperatura con aislacion de caucho de siliconas.

Tamaño de las hornallas: 200 y 150 mm
Tensión de trabajo: 220 ó 380V CA.
Consumos: Hornallas: 1000 y 2000W; Planchas: 3000W; Hornos: 5000W
Control de temperatura: hornallas y  planchas, mediante controles importados del tipo Simmer-Swich que permite controlar la temperatura entre 7 puntos; hornos mediante termostato regulable entre 50 y 300 0C.
Presentación: 2 hornallas + plancha, 4 hornallas, 4 hornallas + plancha, 6 hornallas con 1 horno; 6 hornallas +plancha, 8 hornallas, con 2 hornos. Otras combinaciones consultar.
Opcionales: violines (atrapa ollas)
Las especificaciones y el diseño están sujetos a posibles modificaciones sin previo aviso

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